Vacanze agrituristiche in Alto Adige - Fiechterhof in Val Sarentino

I prodotti del maso

A seconda della stagione, proponiamo ai nostri ospiti un’ampia varietà di prodotti agricoli, coltivati e preparati con le nostre mani:

  • Latte delle nostre mucche
  • Yogurt naturale di nostra produzione
  • Uova delle nostre galline
  • Erbe fresche del nostro erbario
  • Insalate e ortaggi
  • Frutta (susine, mele, noci)


Latte fresco, Vacanze agrituristiche in Alto Adige

Latte

Mungiamo le nostre mucche tutti i giorni, al mattino e alla sera, e consegniamo poi il latte alla Centrale del Latte Mila di Bolzano. Lavoriamo il latte fresco in fattoria e lo utilizziamo da bere, per cucinare e come yogurt, da tutti molto apprezzato.

Formaggio fresco del maso, Vacanze in Val Sarentino - Alto Adige

Yogurt e formaggio fresco

Su richiesta, Elisabeth prepara yogurt naturale con il latte delle nostre mucche e ai bambini è permesso assistere alla preparazione.

Uova fresche, Vacanze agrituristiche in Val Sarentino

Uova

Le nostre galline razzolano liberamente all'aperto e ci forniscono le uova fresche che a colazione non possono mancare.

Frutta

Nella nostra fattoria troverete frutta di diverso tipo come mele, ciliegie, prugne, albicocche e noci. Trasformiamo in succhi e marmellate anche sambuco, ribes e lamponi.

Erbe fresche del nostro erbario, Val Sarentino, Alto Adige

Verdure ed erbe

Naturalmente nella nostra fattoria non possono mancare un orto e un giardino di erbe aromatiche, da raccogliere fresche per insaporire le pietanze.

Cucina altoatesina, Fiechterhof in Val Sarentino

Ricette di cucina

Se desiderate preparare i piatti della cucina altoatesina, Elisabeth è a vostra disposizione con consigli e ricette.

Disponibilità online

Pacchetti vacanza

Törggelen nel Sud Tirolo

dal 26 settembre al 07 novembre 2019

Wellness e agricoltura

Settembre, ottobre, novembre 2019

Settimana del Latte in agriturismo in Alto Adige

Maggio, Giugno, Settembre, Ottobre 2019

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